Ave Caesar, mangio Calzagne

Eine Lasagne. In einer Pizza Calzone.

Manch einer sagt, es ist die vergessene Speise, welche die römischen Eroberer vor ihren großen Schlachten aßen.

Destilliert aus zwei eigenständigen, schon für sich überragenden Gerichten.

Calzagne Pizza Calzone Lasagne

Man nehme:

1. Unseren extra lockeren und lange aufgegangenen Pizzateigt.

2. Ersetze unsere ohnehin schon köstliche Pizzasoße durch unsere selbst gekochte Bolognesesoße.

3. Und bettet dann, auf einer Schicht aus gewürfeltem Mozzarella, eine ganze Portion Lasagne.

4. Zudecken, backen, Calzagne fertig.

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