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Wir sind wieder da!

salzgitter biergarten pizza draussen sitzen

Buongiorno Salzgitter!

Ab heute, Dienstag, dem 19.05.2020 öffnen wir unsere Türen wieder und freuen uns darauf, euch in unserer Trattoria zu beherbergen. Quasi wie damals 😉

Nachdem wir der Covid-19 bedingten Schließung unseres Restaurants übergangsweise mit unserem Onlineshop und Bestellungen zum Mitnehmen getrotzt haben, beweisen wir ab heute Nachmittag, dass wir immer noch fähig sind gut gefüllte Tablets zu balancieren.

Um nach wie vor die bestmögliche Sicherheit für alle zu gewährleisten und auch den gesundheitsrechtlichen Ansprüchen zu genügen, werden wir nicht alle Tische in unserem Restaurant besetzen, sondern jeweils einen Tisch neben dem anderen frei lassen. Des Weiteren ist es notwendig, vorab zu reservieren.

Reservierungen sind wie gewohnt telefonisch und noch lieber online möglich.

Wir freuen uns sehr auf diesen gefühlten Neustart und öffnen dann, sobald es das Wetter zulässt ebenfalls unsere Gastgarten.

Alles Liebe,
Filippo

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Frohe Ostern!

Etwas wichtiges vorgweg: wir wünschen euch allen ein wundervolles Osterfest und bedanken uns dafür, dass ihr uns, auch in Zeiten in denen wir unsere Speisen nur zur Mitnahme anbieten können, weiterhin besucht!

Karfreitag, 10.04.2020: 12:00 bis 14:00 und 17:00 bis 20:00 Uhr
Samstag, 11.04.2020: 12:00 bis 14:00 und 17:00 bis 20:00 Uhr
Ostersonntag, 12.04.2020: 12:00 bis 14:00 und 17:00 bis 20:00 Uhr
Ostermontag: 13.04.2020: 12:00 bis 14:00 und 17:00 bis 20:00 Uhr

Über die Osterfeiertage haben wir an allen Feiertagen & am Montag für euch geöffnet. Wir haben in dieser Woche also keinen Ruhetag 🐰

Hier findet Ihre unsere Speisekarte und könnt direkt online eure Bestellung aufgeben.

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Neue, erweiterte Öffnungszeiten. Hallo Mittagstisch!

Ab heute haben wir um die aktuelle Situation bestmöglich abzufedern und euch zu bekochen auch Mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr geöffnet.

Wir zaubern euch also in gewohnt guter Qualität und selbstverständlich unter hygienischsten Bedingungen ab sofort von 12:00 bis 14 Uhr auch ein leckeres Mittagessen. Anschließend öffnen wir dann von 17:00 bis 20:00 Uhr ein zweites Mal am Tag unsere Trattoria.

Alle Gerichte können bequem vom Handy oder Computer online bestellt werden. Eine elektronische, bargeldlose Zahlung über z.B. Kreditkarte oder PayPal ist ebenfalls möglich. Klickt dafür einfach hier oder oben im Menü auf „online bestellen“.

Bleibt gesund und munter,
euer Filippo.

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Anleitung zum (daheim) genießen

Trattoria_Corona

Liebe Gäste,

die Lage ist ernst und es ist mittlerweile allen klar, dass es oberste Priorität hat, gesund zu bleiben und nicht zur Keimschleuder zu werden.

Wir möchten an alle appellieren, sich in vertrauenswürdigen Medien zu informieren und die aktuelle Situation mit Respekt und Hirn einzuschätzen.

Informationen gibt es z.B. beim Robert Koch Institut oder der Tagesschau.

Natürlich ist es genau so wichtig nicht zu verhungern und genau da kommen wir ins Spiel. 👨‍🍳

Ihr könnt unsere italienischen Leckerbissen bequem online bestellen. Dazu bitte hier klicken.

Bezahlt, wenn es euch möglich ist, bitte elektronisch. Wir bieten die Zahlung per Kreditkarte und PayPal an. Beide Varianten sind verschlüsselt und sicher. Wir speichern keine Zahlungsdaten von euch.

Natürlich könnt ihr auch weiterhin telefonisch eure Bestellungen aufgeben. Wir stehen euch unter 05341-4027022 zu Verfügung.

In der Trattoria überreichen wir euch dann unsere mit Liebe zubereiteten Gerichte aus gebührendem Abstand.

In diesem Sinne, bleibt weiterhin gesund!

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Wegen Corona nur Essen zum Abholen

Die Trattoria bleibt bis auf weiteres geöffnet, jedoch nur für die Abholung von Speisen.

Alle Reservierungen müssen aufgrund gesetzlicher Verordnungen storniert werden.
(Quelle: (1) Erklärung der Bundeskanzlerin (2) Bericht der Tagesschau.

  • Der Aufenthalt in unserer Trattoria ist, wie gesetzlich vorgeschrieben, bis auf weiteres nicht mehr möglich. Dies dient der Sicherheit aller.
  • Das bestellte Essen kann dann in der Trattoria abgeholt, und ohne persönlichen Kontakt entgegen genommen werden.

In diesem Sinne: stai bene & bleibt gesund!

Wir freuen uns, euch so bald es geht wieder bei uns willkommen zu heißen und dann auch wieder kräftig zu drücken!

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Gesundheit!

Was für ein Start in die 20er Jahre.

Wir möchten euch informieren, dass wir unsere Trattoria so lange geöffnet haben, bis es von staatlicher Seite zu einer temporären Schließung kommt.

Zu eurer eigenen Sicherheit und auch unserem Team zu Liebe, möchte wir euch aktuell empfehlen, keine großen Feierlichkeiten bei uns abzuhalten.

Dadurch können wir euch viel Raum um euch herum bieten und gehen keine unnötigen Risiken ein.

Darüber hinaus ist es natürlich auch möglich, Essen telefonisch zu bestellen und dann bei uns abzuholen. Das geht selbstverständlich auch für große Gruppen. Unsere Telefonnummer lautet: 05341-4027022.

Gestern, am Freitag den 13., haben wir übrigens wie schon gewohnt, das Deutsche Rote Kreuz und die Freiwillige Feuerwehr SZ-Lichtenberg mit leckeren Mafiatorten unterstützt.

Wer es diesmal verpasst hat zur Blutspende zu gehen, bekommt dieses Jahr noch zwei Mal die Möglichkeit Blut zu spenden und gratis Pizza zu schlemmen!

Kommt alle gut durch diese etwas düstere Zeit, denkt an eure Liebsten, Nachbarn und Mitmenschen. Und bitte, bitte kauft nicht allen anderen das Toilettenpapier weg! 🙂

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Leckerer Herbst.

Es wird zwar nicht unbedingt wärmer (zumindest nicht kurzfristig), aber dafür definitiv kuscheliger.

Nächste Woche wird in unserem Kaminzimmer wieder eingeheizt und passend dazu haben wir viele tolle, saisonale Gerichte für euch auf der Pfanne (haha).

Neben zartem Lamm in einer köstlichen Pistazienkruste und feinstem Zander Filet gibt es endlich wieder tolle, frisch gepflückte Steinpilze zu verarbeiten und ein paar neue Pizza-Kreationen haben wir ebenfalls in Petto.

Wir freuen uns also mit euch auf die vielleicht etwas graue, aber dafür herzliche Jahreszeit!

Filippo Sirianni - Trattoria da Filippo in Salzgitter
Euer Filippo.
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Buona vacanza dalla Trattoria da Filippo

Viel ist passiert seit unseren letzten großen Sommerferien.

Gleich nach der Rückkehr aus den Ferien im letzten Jahr, hat uns die Industrie und Handelskammer einen lesenswerten und schön geschrieben Artikel gewidmet und unsere Geschichte und Philosophie portraitiert.

Weiter ging es im Herbst mit unserer ersten Pizza-für-Blut Aktion gemeinsam mit dem DRK und der Freiwilligen Feuerwehr Lichtenberg, welche wir dieses Jahr bereits wiederholen konnten. Vielen Dank an dieser Stelle an das ganze Team unserer Feuerwehr!

Neben der Renovierung und Neueröffnung unseres schönen Gastgartens war eines der Highlights die Einführung der Pizza Calzagne, welche euch laut unseren Statistiken genau so gut schmeckt wie uns 🙂

  • In diesem Sinne bedanken wir uns von Herzen für die schöne Zeit und verabschieden uns vom 08. bis 29. Juli 2019 in die Sommerferien.

Tanti saluti,
Filippo

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Ave Caesar, mangio Calzagne

Eine Lasagne. In einer Pizza Calzone.

Manch einer sagt, es ist die vergessene Speise, welche die römischen Eroberer vor ihren großen Schlachten aßen.

Destilliert aus zwei eigenständigen, schon für sich überragenden Gerichten.

Calzagne Pizza Calzone Lasagne

Man nehme:

1. Unseren extra lockeren und lange aufgegangenen Pizzateigt.

2. Ersetze unsere ohnehin schon köstliche Pizzasoße durch unsere selbst gekochte Bolognesesoße.

3. Und bettet dann, auf einer Schicht aus gewürfeltem Mozzarella, eine ganze Portion Lasagne.

4. Zudecken, backen, Calzagne fertig.