Speisekarte der Trattoria da Filippo

Speisekarte

Antipasti Caldi – Warme Vorspeisen

Melenzane al Forno 7,50
Überbackene Auberginen mit Kapern & Mozzarella in würziger Tomatensoße

Carciofini al Forno 7,50
Überbackene Artischockenherzen in Tomatensahnesoße

Pecorino al Forno 7,50
Im Ofen gebackener Schafskäse mit Tomatensoße

Verdure alla Griglia 7,50
Frisches Gemüse vom Grill

Lumache al Gorgonzola 6,50
Schnecken in Gorgonzolasoße

Lumache alla Provenciale 6,50
Überbackene Schnecken mit frischen Kräutern

 

Antipasti Freddi – Kalte Vorspeisen

Antipasto della Casa 11,50
Gemischte Vorspeisenplatte mit Parmaschinken auf Melone, Mozzarella, Gemüse und mehr

Prosciutto e Melone 9,50
Frische Melone und aromatischem Parmaschinken

Carpaccio di Manzo 9,50
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet auf einem Bett aus Rucola und geholbeltem Parmesan

Vitello Tonnato 9,50
Zartes, dünn geschnittenes Kalbfleisch serviert mit frischer Thunfischcremej und Kapern

Mozzarella e Pomodoro 6,50
Saftiger Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

Bruschetta Pomodoro 3,50
Gewürfelte Tomaten, angemacht mit italienischem Olivenöl und Knoblauch auf frisch geröstetem Weissbrot

Pizza Panea 4,00
Pizzabrot mit Oregano & Olivenöl, serviert mit unserer hausgemachten Knoblauchsoße

 

Minestre – Suppen

Zuppa di Pomodoro 4,00
Hausgemachte Tomatensuppe mit einem Schuss Gin und Sahnehäubchenm

Stracciatella 4,00
Feine, italienische Bouillon mit geschlagenem Eii und frischen Kräutern

Zuppa di Broccoli 4,00
Cremige8 und herzhaft abgestimmte Suppe mit frischem Broccoli

 

Insalate – Frische Salate

Insalata Mista 5,50
Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln und knackiger Paprika

Insalata di Pomodoro, Pecorino e Cipolla 7,50
Gemischter Salat mit Schafskäse & Zwiebeln

Insalata al Salmone 9,50
Gemischter Salat mit gebratenem Lachsfiletj

Insalata al Pollo 9,50
Gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenfilet und gerösteten Pinienkernen

Insalata Tonno 8,50
Gemischter Salat mit Thunfischj und Eii

Insalata Speciale 9,50
Gemischter Salat mit Oliven6, Artischocken, Thunfischj, Käse, Schinken3 und Eii

Insalata Buongustaio 9,50
Gemischter Salat mit Oliven, Artischocken, Thunfisch, Käse, warmer Gorgonzolasoße, Schinken und Ei

Wählen Sie zu Ihrem Salat Balsamico mit kaltgepresstem Olivenöl oder unser hausgemachtes Joghurtdressing8.

 

Pizza – ⌀ 28cm Durchmesser

Pizza Margheritaa 6,50
Tomatensoße Mozzarella und Basilikum

Pizza Rusticaa 7,50
Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons und Salami

Pizza Romaa 7,50
Tomatensoße, Mozzarella, Salami3 und Schinken3

Pizza Reginaa 7,50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken3 und frische Champignons

Pizza Hawaiia 7,50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken3 und Ananas

Pizza Capricciosaa 7,50
Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, Sardellenj, Kapern und Oliven

Pizza Tonnoa 8,00
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfischj und Zwiebeln

Pizza Parmaa 9,50
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

Pizza alla Trattoriaa 8,50
Tomatensoße, Mozzarella, pikante Salami3, Peperoni, frische Champignons und Zwiebeln

Pizza Filippo Speciale 8,50
Tomatensoße, Mozzarella, pikante Salami, Thunfisch, Jalapeños und Zwiebeln

Pizza ai Formaggia 8,00
Tomatensoße Mozzarella und verschiedene Sorten Käse

Pizza Quattro Stagionia 8,00
Tomatensoße, Mozzarella, Salami3, Schinken, Champignons und Peperoni

Pizza Salmone 9,50
Tomatensoße, Mozzarella, Lachs, frische Spinat und Schafkäse

Pizza Pollo 9,50
Tomatensoße, Mozzarella, zartes Hähnchenbrustfilet, Rucola, Parmigiano und Kirschtomaten

Pizza Calzone 8,50
Zusammengeklappte Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frischen Champignons und Salami

Pizza Frutti di Marea 9,00
Tomatensoße, Mozzarella & Meeresfrüchtej, h

Pizza Biancaa 8,50
Mozzarella, frische Champignons, Gorgonzola, Rucola und Parmigiano

 

Darf es etwas mehr sein?

Käse, Salami3, Schinken3, Champignons, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Mais, Kapern, Oliven6, Ei, Ananas 1,00
Mozzarella8, pikante Salami3, Rucola, Artischocken, Kirschtomaten, Parmesan, Schafskäse8, Sardellenj 1,50
Meeresfrüchtej, h, Parmaschinken, Lachsj, Thunfischj 2,00

 

Primi Piatti – Pasta

Tagliatelle Porcini 11,50
Bandnudelna in Tomatensahnesoße8 mit Steinpilzen und Garnelen

Tagliatelle ai Gamberi 11,50
Bandnudelna in Weißweinsoße mit Garnelen und Zucchini

Tagliatelle al Salmone e Spinaci 11,50
Bandnudelna mit Lachs & Spinat in Sahnesoße

Tortellini Panna & Prociutto 8,50
Tortellinia in einer Schinkensahnesoße8, 3

Spaghetti ai Gamberi 11,50
Spaghettia mit Garnelen in einer Kräuter-Tomatensoße

Spaghetti ai Frutti di Mare 11,50
Spaghettia mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten in einer Weißweinsoße

Spaghetti Amatriciana 8,00
Spaghettia  mit Schinkenspeck und roten Zwiebeln in einer leckeren Tomatensoße

Spaghetti Aglio Oilo e Peperoncino 7,00
Spaghettia  mit mit italienischem Olivenöl, Knoblauch und scharfen Peperonico

Spaghetti alla Carbonara 7,50
Spaghettia mit kross gebratenem Speck3 und Eii

Maccheroni al alla Caprese 8,50
Maccheronia in würziger Tomatensoße mit Mozzarella, frischem Basilikum & Auberginen

Maccheroni dello Chef 9,50
Maccheronia mit Filetspitzen in einer feinen Tomatensahnesoßem mit Paprika und Zwiebeln

Maccheroni alla Arrabiata 8,00
Maccheronia mit Knoblauch und scharfen Peperoni in Tomatensoße

Gnocchi al Gorgonzola 8,50
Gnocchia in aromatischer Gorgonzolasahnesoßem

Gnocchi della Casa 8,50
Gnocchi mit Auberginen & Schafskäse und Tomansoße

 

Primi Piatti – Pasta al Forno – Überbacken

Maccheroni al Forno 8,50
Maccheronia in Fleischsahnesoßem mit Käse überbacken

Maccheroni al Tonno 8,50
Maccheronia mit Thunfischj in Tomatensahnesoßem mit Käse überbacken

Tortellini al Forno
Tortellinia in Schinkensahnesoße3, m mit Käse überbacken 8,50

Lasagne al Forno
Nudelauflauf mit Fleischsoße und Käse überbacken 8,50

 

Secondi Piatti Carni – Fleischspezialitäten

Scaloppine di Maiale al Pepe verde 16,00
Zartes Schweinefilet in Sahnesoße mit grünem Pfeffer

Scalopine alla Milanese 16,50
Schweinefilet mit Parmesankruste & Spaghetti in Tomatensoße

Scaloppine alla Gorgonzola 15,50
Schweinefilet mit Schinken in aromatischer Gorgonzolasoße

Scaloppine del  Buongustaio 16,50
Schweinefilet mit frischen Pilzen & Artischocken in Tomatesahnensoße

Saltimbocca alla Romana 17,50
Kalbsrücken mit Parmaschinken und frischem Salbei in Weißweinsoße

Involtini Parma 17,50
Kalbsroulade gefüllt mit Parmaschinken & Mozzarella in kräftiger Tomatensoße

Pollo alla Parmigiana 13,50
Saftiges, mit Käse überbackenes Hähnchenbrustfilet in würziger Tomatensoße

Filetto di Agnello al Pepe verde 19,50
Zartes Lammfilet mit Sahnesoße & grünem Pfeffer

Filetto di Agnello alle Erbe 19,50
Zartes Lammfilet mit frischen Kräutern

Carre` di Agnello Aromatico 21,50
Lammkarree vom Grill mit frischen Kräutern

Costolette di Agnello scottadito 18,50
Lammkotelett vom Grill

Filetto di Manzo della Casa 22,50
Zartes Rinderfilet mit Parmaschinken und Mozzarella

Filetto di Manzo al Pepe verde 22,50
Zartes Rinderfilet mit Sahnesoße und grünem Pfeffer

Filetto di Manzo al Gorgonzola 22,50
Zartes Rinderfilet mit aromatischer Gorgonzolasoße

Bistecca alla Griglia 17,50
Rindersteak vom Grill

Bistecca Trattoria 18,50
Rindersteak mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln

Carni Miste alla Griglia 19,50
Eine Auswahl div. Fleischsorten vom Grill

Zu unseren Fleischspezialitäten servieren wir Ihnen einen kleinen Salat und Gemüse sowie Rosmarin Kartoffeln oder Pommes Frites.

 

Secondi Piatti Pesce – Fischspezialitäten

Calamari alla Livornese 16,50
Calamarij in pikanter Tomatensoße

Calamari Fritti 16,50
Frittierte Calamarij mit Knoblauchsoße

Salmone con Gamberetti 17,50
Lachsfilet mit Shrimps in Tomatensoße

Salmone al Limone 17,50
Lachsfilet mit Kräutern in einer frischen Zitronensoße

Scampi al Gorgonzola 18,50
5 Scampi in herzhafter Gorgonzolasoße

Scampi alla Griglia 18,50
5 Scampij vom Grill

Scampi al Gorgonzola 18,50
5 Scampi in herzhafter Gorgonzolasoße

Scampi alla Pizzaiola 18,50
5 Scampij in pikanter Tomatensoße mit Kapern & Sardellen

Calamari e Scampi alla Griglia 18,50
Gegrillte Calamarij und Scampij

Coda di Rospo al Vino Bianco 18,50
Seeteufel in Weißweinsoße

Pesce Persico alle Mandorle 18,50
In Butter gebratenes Zanderfilet mit Mandelkruste

Pesce Persico al Vino bianco 18,50
Zanderfilet in Weißweinsoße

Orata in crosta di Patate 18,50
Doradenfilet in einer krossen Kartoffelkruste

Filetti di Sogliole al burro e salvia 16,00
In Butter gebratenes Seezungenfilet mit Salbei

Pesce Misto alla Griglia 19,50
Verschiedene Sorten Fisch, direkt vom Grill

Unsere Fischspezialitäten servieren wir Ihnen ebenfalls mit einem kleinen Salat und Gemüse sowie Rosmarin Kartoffeln oder Pommes Frites.

 

Per i bambini – Für unsere kleinen Gäste

Nudeln mit Tomatensauce oder Fleischsauce 5,00
Mini Pizza 4,50
Pommes mit Ketschup oder Mayonnaise 3,50
Dolci & Caffè

 

Süße Nachspeisen & heiße Getränke

Panna Cotta 4,50
Italienisches Dessert aus gekochter Sahne8

Crème brûlée 4,50
Feine Creme8 mit heißer Karamelkruste

Tiramisu 4,50
Löffelbiskuits mit Espresso und Amaretto in Mascarponecreme, bestäubt mit dunklem Kakao

Tartufo Eis 4,50

Vanille Eis 4,50

Erdbeer Eis 4,50

Schokoladen Eis 4,50

Stracciatella Eis 4,50

Gemischtes Eis 4,50

Espresso 1,80
Arabica Bohnen

Cappuccino 2,50
Arabica Bohnen

Latte Macchiato 3,00
Arabica Bohnen

Espresso Corretto 3,00
Espresso mit Grappa, Vecchia Romagna, Sambuca oder Montenegro

Cioccolata 2,50
Heißer Kakao

Tee 2,00
Verschiedene Sorten

 

Birra – Bier

Krombacher vom Fass 0,30l 2,50 0,5l 3,50
Krombacher vom Fass Dunkel 0,30l 2,50 0,5l 3,50
Krombacher alkoholfrei 0,33l 2,50
Krombacher Alster 0,30l 2,50 0,5l 3,50
Paulaner Hefeweizen 0,5l 3,50
Paulaner Dunkel 0,5l 3,50
Paulaner Kristall 0,5l 3,50
Paulaner alkoholfrei 0,5l 3,50
Paulaner alkoholfrei Zitrone 0,5l 3,50

 

Bibite – Erfrischungsgetränke

Coca Cola1 0,30l 2,00 0,40l 3,00
Coca Cola Light1, 12 0,30l 2,00 0,40l 3,00
Fanta 1 0,30l 2,00  0,40l 3,00
Sprite 0,30l 2,00  0,40l 3,00
Spezi 1 0,30l 2,00  0,40l 3,00
Vitamalz 1 0,33l 2,00
Schweppes Bitter Lemon1 0,20l 2,00
Schweppes Tonic Water10 0,20l 2,00
S.pellegrino 0,20l 2,00
S.Pellegrino 0,75l 5,50
S.Pellegrino Aqua Panna (Still) 0,75l 5,50
Apfelsaft 0,20l 2,00
Orangensaft 0,20l 2,00
Apfelschorle 0,20l 2,00 0,40l 4,00
Maracujaschorle 0,20l 2,00 0,40l 4,00

 

Vino sfuso – Offene Weine

Vino Bianco

Weißweinschorle 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Frizzantino (lieblich) 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Chardonnay (halbtrocken) 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Frascati (trocken) 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Pinot Grigio (halbtrocken) 0,25l 4,50 0,5l 8,00

Vino Rosso

Rotweinschorle 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Lambrusco (lieblich) 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Rosé 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Bardolino (halbtrocken) 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Chianti (trocken) 0,25l 4,50 0,5l 8,00
Montepulciano (trocken) 0,25l 4,50 0,5l 8,00

 

Aperetivi

Aperol Spritz 1, 10 0,1 l 4,50
Campari 1 0,1 l 4,50
Martini 1 0,5 cl 4,50 – Rosso, Bianco oder Dry

 

Spiriti – Für die entspannten Minuten bis zum Essen Spirituosen

Amaretto 2cl 2,60
Sambuca 2cl 2,60
Grappa Prosecco 2cl 3,50
Grappa Stravecchia 2cl 4,00
Prosecco 0,1 l 4,50
Averna 2cl 2,60
Ramazotti 2cl 2,60
Jägermeister 2cl 2,60
Ouzo 2cl 2,60
Fernet-Branca2cl2,60
Sherry 0,5 cl 4,50
Vecchia Romagna 2cl 3,50
Obstler 2cl 2,60
Malteser 2cl 2,60

 

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxydationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß,
9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmitteln, 12 enthält Phenylalaninquelle, 13 gewachst, a) Weizen, b) Gerste, c) Roggen, d)Hafer, e) Dinkel, f) Kamut, g) Grünkern, 
h) Krebstiere, i) Eier, j) Fisch, k) Ernüsse, l) Sojabohne, m) Milch, n) Mandeln, o) Haselnuss, p) Walnuss, q) Kaschunuss,  r) Pecannuss, s) Paranuss, t) Pistazie, u) Macadamia oder Queenslandnuss, v) Sellerie, w) Senf,  x) Sesamsamen,  y) Schwefeloxid oder Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder mg/l, z) Weichtiere, zz) Lupine